SOT Coffee Roaster ソットコーヒーロースター

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SÖT COFFEE ROASTER was founded on the concept of the highest quality coffee drinks that inspire everyday life.

We keep searching for high quality beans from all over the world, handpicking on strictest standard, and carefully roast coffee beans in small batches for you. In 2021, we got the 3rd place in the best coffee of the year, ranked by CoffeeReview.com.

SÖT COFFEE ROASTER （ソットコーヒーロースター）は、日常をインスパイアする最高品質のサプリをコンセプトに、世界中からハイクオリティの豆を探し出し、手間を惜しまずハンドピッキング、丁寧に少量ずつ焙煎をし、皆さまの元へとお届けしています。

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Best Seller

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Coffee Review 96 points — Third Best Coffee in the World

Third Best Coffee in the World
Named by Coffee Review

米Coffee Review誌にて世界第三位を受賞

Coffee Review

News

22 Sep 【二日オンラインストア限定】SÖT NIGAWA 1st Anniversary Beans Set 発売！

22 Sep SÖT COFFEE NIGAWA 1周年！記念キャンペーンを開催！

07 Jul SÖT COFFEE ÖSAKA 夏限定メニューや新メニュー続々新登場

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Upcoming

22 October Language Exchange meet up @SOT COFFEE ROASTER

7 October LATTE ART WORKSHOP

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【世界1】台湾産コーヒー「台湾嵩岳ゲイシャ」SOT COFFEE
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SOT COFFEE台湾ゲイシャなどコーヒーギフトボックスの感想

Our Specialty Beans

COE受賞とは？

カップ・オブ・エクセレンス（Cup of Excellence）は、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質（トップ・オブ・トップ）のものに与えられる名誉ある称号で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。国内予選を勝ち抜き、国際審査員の厳格なカップテストにより評価された、全生産量の数％にも満たないほんのわずかなコーヒーだけが、カップ・オブ・エクセレンスの称号を授与されます。

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COE受賞
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Monteblanco Coconut Lemonade
モンテブランコココナッツレモネード

Coconut, Mango, Pineapple
ココナッツ、マンゴー、パイナップル
- Region: San Adolfo, Huila
- Farm: Monteblanco
- Variety: Purple Caturra
- Altitude: 1,730m
- Process: Bioreactor
- Roast: Medium Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥2,080 / 100g, ¥3,990 / 200g
Colombia
新入荷
Wush Wush Dynamic Natural
ウシュウシュダイナミックナチュラル

Papaya, Black Currant, White Wine
パパイヤ、ブラックカラント、ホワイトワイン
- Region: San Agustín
- Farm: La Foresta
- Variety: Wush Wush
- Altitude: 2,100m
- Process: Dynamic
- Roast: Light
豆 / 100g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥2,880 / 100g, ¥5,520 / 100g, ¥5,520 / 200g, ¥2,880 / 200g
Colombia
El Paraiso Anaerobic Tropical
エルパライソアナエロビックトロピカル

Mango, Papaiya, Pineapple, Wine
マンゴー、パパイヤ、パイナップル、ワイン
- Region: Cauca
- Farm: El Paraiso
- Variety: Castillo
- Altitude: 1,700m
- Process: Double Anaerobic
- Roast: Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

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挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥2,080 / 100g, ¥3,990 / 200g
Colombia
COE受賞農園
El Paraiso Anaerobic Lychee
エルパライソアナエロビックライチ

Lychee, Peach, Jasmine
ライチ、ピーチ、ジャスミン
- Region: Cauca
- Farm: El Paraiso
- Variety: Castillo
- Altitude: 1,700m
- Process: Double Anaerobic
- Roast: Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥2,080 / 100g, ¥3,990 / 200g
Colombia
新入荷 COE受賞農園
La Sierra Red Bomb
ラ・シエラレッドボム

Cognac, Berries, Cacao Nibs
コニャック、ベリー、カカオニブ
- Region: Risaralda
- Farm: La Sierra
- Variety: Castillo, Caturra
- Altitude: 1500-1700m
- Process: Washed Double
- Roast: Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,690 / 100g, ¥3,240 / 200g
Colombia
La Cereza Pink Bourbon
ラセレゼピンクブルボン 200g

Tropical Fruits, Orange, Sweet Chocolate
トロピカルフルーツ、オレンジ、スイートチョコレート
- Region: Huila
- Farm: La Cereza
- Variety: Pink Bourbon
- Altitude: 1,800m
- Process: Washed
- Roast: Medium Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,690 / 100g, ¥3,240 / 200g
Colombia
新入荷
Santa Barbara Los Pinos Microlot
サンタバーバラロスピノスマイクロロット

Rum, Plum, Honey
ラム、プラム、ハニー
- Region: Santa Barbara
- Farm: Los Pinos
- Variety: Castillo, Caturra, Bourbon, Colombia
- Altitude: 1,720-2,200m
- Process: Natural
- Roast: Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,690 / 100g, ¥3,240 / 200g
Colombia
Nyarusiza Lot.2
ニャルシザロット.2

Blood Orange, Grapefruit, Brown Sugar
ブラッドオレンジ、グレープフルーツ、ブラウンシュガー
- Region: Nyamagabe, Kamageri Sector
- Farm: BUF Coffee
- Variety: Red Bourbon
- Altitude: 1,700-1,900m
- Process: Washed
- Roast: Medium
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,280 / 100g, ¥2,450 / 200g
Rwanda
新入荷
Guji Uraga Tobutu Tuta G1 Experimental LOT 181NA2021
グジウラガトブツツタ G1 エクスペリメンタル LOT 181NA2021

Strawberry, Plum
ストロベリー、プラム
- Region: Guji, Uraga
- Farm: Tobutu Tuta
- Variety: Heirloom
- Altitude: 2,000-2,200m
- Process: Experimental
- Roast: Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥2,080 / 100g, ¥3,990 / 200g
Ethiopia
Guji G1 Supernatural LOT 771NA2021
グジ G1 スーパーナチュラル LOT 771NA2021

Raspberry, Rose, Hibiscus
ラズベリー、ローズ、ハイビスカス
- Region: Guji, Uraga
- Farm: Various Small Farms
- Variety: Heirloom
- Altitude: 1,950-2,300m
- Process: Supernatural
- Roast: Medium Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥2,080 / 100g, ¥3,990 / 200g
Ethiopia
Duncan Geisha Dwarf Baby Natural 100g
ダンカンゲイシャドワーフベイビーナチュラル 100g

Peach, Plum, Bergamot
ピーチ、プラム、ベルガモット
- Region: Chiriqui
- Farm: Kotowa Duncan
- Variety: Dwarf Baby Geisha
- Altitude: 1,700m
- Process: Natural
- Roast: Light
豆 / 100g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

¥3,380 / 100g
Panama
Carmen Geisha
カルメンゲイシャ

Jasmine, Lemongrass, Apricot
ジャスミン、レモングラス、アプリコット
- Region: Paso Ancho
- Farm: Carmen Estate
- Variety: Geisha
- Altitude: 1,600-1,700m
- Process: Washed
- Roast: Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥3,380 / 100g, ¥6,480 / 200g
Panama
Finca La Reforma Geisha Washed
フィンカラレフォルマゲイシャウォッシュド 100g

Jasmine, Citrus, Orange
ジャスミン、シトラス、オレンジ
- Region: Huehuetenango
- Farm: La Reforma y Anexos
- Variety: Geisha
- Altitude: 1,600m
- Process: Washed
- Roast: Medium Light
豆 / 100g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

¥3,380 / 100g
Guatemala
El Injerto I Bourbon Natural
エルインフェルトウノブルボンナチュラル

Grape, Plum, Apple
グレープ、プラム、アップル
- Region: Huehuetenango
- Farm: El Injerto I
- Variety: Bourbon
- Altitude: 1,500-2,000m
- Process: Natural
- Roast: Medium Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,690 / 100g, ¥3,240 / 200g
Guatemala
COE受賞農園
Nyeri Hill AB
ニエリヒル AB

Cassis, Brown Sugar, Blood Orange
カシス、ブラウンシュガー、ブラッドオレンジ
- Region: Nyeri
- Farm: Nyeri Hill Estate
- Variety: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11
- Altitude: 1600-2200m
- Process: Washed
- Roast: Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,280 / 100g, ¥2,450 / 200g
Kenya
Oshiro Dark Blend
御城ダークブレンド

Dark Chocolate, Nuts, Spice
ダークチョコレート、ナッツ、スパイス
- Origin: Colombia, Others
- Roast: Dark
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥990 / 100g, ¥1,900 / 200g
House Blend
Espresso Blend
エスプレッソブレンド

Nuts, Chocolate
ナッツ、チョコレート
- Origin: Brazil, Colombia, Others
- Roast: City
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（エスプレッソ Espresso） / 100g

挽き豆（エスプレッソ Espresso） / 200g

¥990 / 100g, ¥1,900 / 200g
House Blend
新入荷
El Triunfo Decaf
エルトリウンフォデカフェ

Cacao, Nuts, Dark Chocolate
カカオ・ナッツ・ダークチョコレート
- Region: Chiapas
- Farm: El Triunfo
- Process: Mountain water process
- Roast: Medium Dark
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥990 / 100g, ¥1,900 / 200g
Mexico
Monteblanco Spice Queen
モンテブランコスパイスクィーン

Lavender, Lemongrass, Peach
ラベンダー、レモングラス、ピーチ
- Region: San Adolfo, Huila
- Farm: Monteblanco
- Variety: Purple Caturra
- Altitude: 1,750-1,900m
- Process: Bioreactor
- Roast: Medium Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,280 / 100g, ¥2,450 / 200g
Colombia
Gichathaini AB
ギチャタイニ AB

Mandarin Orange, Black Currant, Black Tea
マンダリンオレンジ、ブラックカラント、ブラックティー
- Region: Nyeri
- Farm: Gikanda FCS
- Variety: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11
- Altitude: 1600-1900m
- Process: Washed
- Roast: Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,280 / 100g, ¥2,450 / 200g
Kenya
Songyue Geisha
嵩岳ゲイシャ

Mango, Pineapple, Almond
マンゴー、パイナップル、アーモンド
- Region: Yunlin
- Farm: Songyue Coffee Manor
- Variety: Geisha
- Altitude: 1,200m
- Process: Natural
豆 / 50g

豆 / 100g

挽き豆（フィルター） / 50g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 50g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

¥2,750 / 50g, ¥5,500 / 100g
Taiwan
Kiandu AA
キアンドゥ AA

Blueberry, Orange, Jasmine
ブルーベリー、オレンジ、ジャスミン
- Region: Nyeri
- Farm: Kiandu FCS
- Variety: SL28, Ruiru 11, Batian
- Altitude: 1,810m
- Process: Washed
- Roast: Medium
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,280 / 100g, ¥2,450 / 200g
Kenya

Wholesale 卸豆販売、国内から海外まで発送。

Our beans are available for retail and wholesales to Japan and worldwide customers.

カフェやホテル、飲食店様、オフィスへ毎日に寄り添った自家焙煎のスペシャルティコーヒーをお届けいたします。どのようなシーンで、どのような食べ物と合わせてなど、お客様のお好みや思いをお伺いしてご提案させていただきます。1kg～オーダーいただけます。

Specialty beans orders from cafes, hotels, restaurants, offices and households are empowering more and more coffee lovers. Feel free to discuss with us on the best pairing beans selection, roasting style and food pairing choices. Minimum order from ~1kg.

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Location

SÖT COFFEE 京都七条

Hours: Wed–Sat 08:00–16:00, Sun 08:00–18:00, Close on Mon, Tue
IG: sotcoffee.kyoto
Email: kyoto@sotcoffee.com
〒605-0989 京都府京都市東山区本町新5-148-2

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SÖT COFFEE 宝塚仁川

阪急今津線仁川駅前すぐ。
Hours: 09:00–19:00
IG: sotcoffee.nigawa
Email: nigawa@sotcoffee.com
〒665-0061 兵庫県宝塚市仁川北3-7-5 2F

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SÖT COFFEE 大阪天満橋

大阪城・大手門より徒歩10分。
東梅田から2駅の「天満橋」駅・「谷町四丁目」駅より徒歩6分。
Hours: 08:00–19:00
IG: sotcoffee.jp
Email: osaka@sotcoffee.com
〒540-0021 大阪市中央区大手通1-3-7 1F

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SÖT COFFEE 雲雀丘LAB

IG: sotcoffee.lab
※不定期オープン

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また、取材、出店、出張ドリップ、コラボ、業務用卸などのご依頼も、お気軽にご連絡ください。

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