SOT Coffee Roaster ソットコーヒーロースター

Rated 95 pt by CoffeeReview

Ethiopia Guji Uraga Tobutu Tuta G1

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Kenya Nyeri Hill AB

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SÖT COFFEE ROASTER was founded on the concept of the highest quality coffee drinks that inspire everyday life.

We keep searching for high quality beans from all over the world, handpicking on strictest standard, and carefully roast coffee beans in small batches for you. In 2021, we got the 3rd place in the best coffee of the year, ranked by CoffeeReview.com.

SÖT COFFEE ROASTER （ソットコーヒーロースター）は、日常をインスパイアする最高品質のサプリをコンセプトに、世界中からハイクオリティの豆を探し出し、手間を惜しまずハンドピッキング、丁寧に少量ずつ焙煎をし、皆さまの元へとお届けしています。

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Coffee Review 96 points — Third Best Coffee in the World

Third Best Coffee in the World
Named by Coffee Review

米Coffee Review誌にて世界第三位を受賞

Coffee Review

News

04 Nov NEW BEANS! KENYA Nyeri Hill AB

01 Nov SOT COFFEE仁川宝塚の営業時間変更のお知らせ

25 Oct NEW BEANS! ETHIOPIA Guji Uraga Tobutu Tuta G1 (CR 95pt!)

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Past Event

12 Nov ゼンタングルアートワークショップ

5 Nov Language Exchange

10 Oct LATTE ART WORKSHOP

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SOT COFFEE台湾ゲイシャなどコーヒーギフトボックスの感想

Our Specialty Beans

COE受賞とは？

カップ・オブ・エクセレンス（Cup of Excellence）は、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質（トップ・オブ・トップ）のものに与えられる名誉ある称号で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。国内予選を勝ち抜き、国際審査員の厳格なカップテストにより評価された、全生産量の数％にも満たないほんのわずかなコーヒーだけが、カップ・オブ・エクセレンスの称号を授与されます。

新入荷
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COE受賞
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Guji Uraga Tobutu Tuta G1 Experimental LOT 181NA2021
グジウラガトブツツタ G1 エクスペリメンタル LOT 181NA2021

Strawberry, Plum
ストロベリー、プラム
- Region: Guji, Uraga
- Farm: Tobutu Tuta
- Variety: Heirloom
- Altitude: 2,000-2,200m
- Process: Experimental
- Roast: Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,800 / 100g, ¥3,060 / 200g
Ethiopia
新入荷
Wush Wush Dynamic Natural
ウシュウシュダイナミックナチュラル 100g

Papaya, Black Currant, White Wine
パパイヤ、ブラックカラント、ホワイトワイン
- Region: San Agustín
- Farm: La Foresta
- Variety: Wush Wush
- Altitude: 2,100m
- Process: Dynamic Fermentation Natural
- Roast: Light
豆 / 100g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥2,500 / 100g, ¥4,250 / 200g
Colombia
Duncan Geisha Dwarf Baby Natural 100g
ダンカンゲイシャドワーフベイビーナチュラル 100g

Peach, Plum, Bergamot
ピーチ、プラム、ベルガモット
- Region: Chiriqui
- Farm: Kotowa Duncan
- Variety: Dwarf Baby Geisha
- Altitude: 1,700m
- Process: Natural
- Roast: Light
豆 / 100g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

¥3,800 / 100g
Panama
新入荷
Duncan Geisha Dwarf Baby Washed 100g
ダンカンゲイシャドワーフベイビーウォッシュド 100g

Apricot, Jasmine, Honey
アプリコット、ジャスミン、ハニー
- Region: Chiriqui
- Farm: Kotowa Duncan
- Variety: Dwarf Baby Geisha
- Altitude: 1,700m
- Process: Washed
- Roast: Light
豆 / 100g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

¥3,800 / 100g
Panama
新入荷
Carmen Geisha
カルメンゲイシャ 80g

Jasmine, Lemonglass, Apricot
ジャスミン、レモングラス、アプリコット
- Region: Paso Ancho
- Farm: Carmen Estate
- Variety: Geisha
- Altitude: 1,600-1,700m
- Process: Washed
- Roast: Light
豆 / 80g

挽き豆（フィルター） / 80g

挽き豆（フレンチプレス） / 80g

¥3,300 / 80g
Panama
Guji G1 Supernatural LOT 771NA2021
グジ G1 スーパーナチュラル LOT 771NA2021

Raspberry, Rose, Hibiscus
ラズベリー、ローズ、ハイビスカス
- Region: Guji, Uraga
- Farm: Various Small Farms
- Variety: Heirloom
- Altitude: 1,950-2,300m
- Process: Supernatural
- Roast: Medium Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥2,000 / 100g, ¥3,400 / 200g
Ethiopia
新入荷
Yirgacheffe Banko Gotiti Natural
イルガチェフェバンコゴティティナチュラル

Cassis, Citrus, Lemongrass
カシス、シトラス、レモングラス
- Region: Yirgacheffe, Banko Gotiti
- Farm: Gotiti Washing Station
- Variety: Heirloom
- Altitude: 2,150m
- Process: Natural
- Roast: Medium Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,080 / 100g, ¥1,800 / 200g
Ethiopia
新入荷
Yirgacheffe Konga Amederaro G1
イルガチェフェコンガアメドラロ G1

Blueberry, Chocolate, Darjeeling
ブルーベリー、チョコレート、ダージリン
- Region: Yirgacheffe, Konga
- Farm: Various Small Farms
- Variety: Heirloom
- Altitude: 1,950-2,350m
- Process: Natural
- Roast: Medium Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,080 / 100g, ¥1,800 / 200g
Ethiopia
新入荷
Yirgacheffe Kochere G1 Natural
イルガチェフェコチャレ G1 ナチュラル

Blackberry, Blackcurrant, Apricot
ブラックベリー、ブラックカラント、アプリコット
- Region: Yirgacheffe, Kochere
- Farm: Various Small Farms
- Variety: Heirloom
- Altitude: 1,800-2,100m
- Process: Natural
- Roast: Medium Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,080 / 100g, ¥1,800 / 200g
Ethiopia
新入荷
Cauca El Paraiso Anaerobic Tropical
カウカエルパライソアナエロビックトロピカル

Mango, Papaiya, Pineapple, Wine
マンゴー、パパイヤ、パイナップル、ワイン
- Region: Cauca
- Farm: El Paraiso
- Variety: Castillo
- Altitude: 1,700m
- Process: Double Anaerobic Fermentation
- Roast: Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,800 / 100g, ¥3,060 / 200g
Colombia
COE受賞農園
La Sierra Red Bomb
ラ・シエラレッドボム

Cognac, Berries, Cacao Nibs
コニャック、ベリー、カカオニブ
- Region: Risaralda
- Farm: La Sierra
- Variety: Castillo, Caturra
- Altitude: 1500-1700m
- Process: Washed Double Fermentation
- Roast: Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,480 / 100g, ¥2,516 / 200g
Colombia
Andres Guaca Pink Bourbon
アンドレスグアカピンクブルボン

Winey, Tropical fruits, Chocolate
ワイニー、トロピカルフルーツ、チョコレート
- Region: San Adolfo, Huila
- Farm: Andres Guaca
- Variety: Pink Bourbon
- Altitude: 1,600 - 1,700m
- Process: Double Anaerobic Fermentation
- Roast: Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,800 / 100g, ¥3,060 / 200g
Colombia
Guariroba Anaerobic
グアリロバアナエロビック

Lemongrass, Yuzu, Brown Sugar
レモングラス、柚子、ブラウンシュガー
- Region: Santo Antonio, Minas Gerais
- Farm: Guariroba
- Variety: Yellow Catucai
- Altitude: 920-1,050m
- Process: Double Anaerobic Fermentation
- Roast: Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,480 / 100g, ¥2,516 / 200g
Brazil
COE受賞農園
Nyeri Hill AB
ニエリヒル AB

Cassis, Brown Sugar, Blood Orange
カシス、ブラウンシュガー、ブラッドオレンジ
- Region: Nyeri
- Farm: Nyeri Hill Estate
- Variety: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11
- Altitude: 1600-2200m
- Process: Washed
- Roast: Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,080 / 100g, ¥1,800 / 200g
Kenya
新入荷
Gichathaini AB
ギチャタイニ AB

Mandarin Orange, Black Currant, Black Tea
マンダリンオレンジ、ブラックカラント、ブラックティー
- Region: Nyeri
- Farm: Gikanda FCS
- Variety: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11
- Altitude: 1600-1900m
- Process: Washed
- Roast: Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,080 / 100g, ¥1,800 / 200g
Kenya
San Agustin
サンアグスティン

Apple, Apricot, Cherry
アップル、アプリコット、チェリー
- Region: Antigua
- Farm: San Agustin
- Variety: Caturra, Villa Sarchi, Bourbon
- Altitude: 1,600-1,850m
- Process: Washed
- Roast: Medium
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥950 / 100g, ¥1,590 / 200g
Guatemala
COE受賞農園
Oshiro Dark Blend
御城ダークブレンド

Dark Chocolate, Nuts, Spice
ダークチョコレート、ナッツ、スパイス
- Origin: Colombia, Others
- Roast: Dark
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥890 / 100g, ¥1,490 / 200g
House Blend
El Triunfo Decaf
エルトリウンフォデカフェ

Cacao, Nuts, Dark Chocolate
カカオ・ナッツ・ダークチョコレート
- Region: Chiapas
- Farm: El Triunfo
- Process: Mountain water process
- Roast: Medium Dark
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥950 / 100g, ¥1,590 / 200g
Mexico
Alaka Natural
アラカナチュラル

Lime, Orange, Honey
ライム、オレンジ、ハニー
- Region: Guji Hambela
- Farm: Alaka (METAD PLC.)
- Variety: Ethiopian Heirlooms
- Altitude: 1,900-2,250m
- Process: Natural
- Roast: Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,080 / 100g, ¥1,800 / 200g
Ethiopia
Alaka Washed
アラカウォッシュド

Lemon, Violet, Berry
レモン、バイオレット、ベリー
- Region: Guji Hambela
- Farm: METAD Agricultural Development plc
- Variety: Ethiopian Heirloom
- Altitude: 1,900-2,250m
- Process: Washed
- Roast: Medium Roast
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,080 / 100g, ¥1,800 / 200g
Ethiopia
Mocha Natural
モカナチュラル

Kiwi, Raspberry, Chocolate
キウイ、ラズベリー、チョコレート
- Region: Sana'a, Manaka, Haraz
- Farm: Local Farms
- Variety: Dahairi, Ja'adi (Old Typica), Udayni
- Altitude: 1,700-2,200m
- Process: Natural
- Roast: Medium
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,200 / 100g, ¥2,040 / 200g
Yemen
Wush Wush Dynamic Natural
ウシュウシュダイナミックナチュラル 100g

Cognac, Pineapple, Plum
コニャック、パイナップル、プラム
- Region: San Agustín
- Farm: La Natura
- Variety: Wush Wush
- Altitude: 2,150m
- Process: Dynamic Fermentation Natural
- Roast: Light
豆 / 100g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

¥2,180 / 100g
Colombia
Cauca El Paraiso
カウカエルパライソ

Peach, Lychee, Strawberry
ピーチ、ライチ、ストロベリー
- Altitude: 1,700m
- Process: Double Anaerobic Fermentation
- Roast: Light
豆 (100g) / 100g

挽き豆 (100g) / 100g

¥1,580 / 100g
Colombia
COE受賞農園
Songyue Geisha
嵩岳ゲイシャ

Mango, Pineapple, Almond
マンゴー、パイナップル、アーモンド
- Region: Yunlin
- Farm: Songyue Coffee Manor
- Variety: Geisha
- Altitude: 1,200m
- Process: Natural
豆 / 50g

豆 / 100g

挽き豆（フィルター） / 50g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 50g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

¥2,750 / 50g, ¥5,500 / 100g
Taiwan
2021新豆入荷
El Injerto Bourbon Natural
エルインフェルトブルボンナチュラル

Grape, Plum, Apple
グレープ、プラム、アップル
- Region: Huehuetenango
- Farm: El Injerto Uno
- Variety: Bourbon
- Altitude: 1,500-2,000m
- Process: Natural
- Roast: Medium Light
豆 / 100g

豆 / 200g

挽き豆（フィルター） / 100g

挽き豆（フィルター） / 200g

挽き豆（フレンチプレス） / 100g

挽き豆（フレンチプレス） / 200g

¥1,480 / 100g, ¥2,516 / 200g
Guatemala
COE受賞農園

Wholesale 卸豆販売、国内から海外まで発送。

Our beans are available for retail and wholesales to Japan and worldwide customers.

カフェやホテル、飲食店様、オフィスへ毎日に寄り添った自家焙煎のスペシャルティコーヒーをお届けいたします。どのようなシーンで、どのような食べ物と合わせてなど、お客様のお好みや思いをお伺いしてご提案させていただきます。1kg～オーダーいただけます。

Specialty beans orders from cafes, hotels, restaurants, offices and households are empowering more and more coffee lovers. Feel free to discuss with us on the best pairing beans selection, roasting style and food pairing choices. Minimum order from ~1kg.

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Location

SÖT COFFEE 宝塚仁川 (Open Every Day Now!)

阪急今津線仁川駅前すぐ。駐車場2台有。
Hours: 08:00–19:00 (L.O. 18:30)
IG: sotcoffee.nigawa
Email: nigawa@sotcoffee.com
〒665-0061 兵庫県宝塚市仁川北3-7-5 2F

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SÖT COFFEE 大阪天満橋

大阪城・大手門より徒歩10分。
東梅田から2駅の「天満橋」駅・「谷町四丁目」駅より徒歩6分。
08:00–19:00
IG: sotcoffee.jp
Email: osaka@sotcoffee.com
〒540-0021 大阪市中央区大手通1-3-7 1F

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SÖT COFFEE 雲雀丘LAB

IG: sotcoffee.lab
※不定期オープン

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ご不明な点やご質問がありましたら、こちらからどうぞ。
また、取材、出店、出張ドリップ、コラボ、業務用卸などのご依頼も、お気軽にご連絡ください。

For any inquiry or comment, please contact us with the following form.
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