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Life is SÖT.
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SÖT COFFEE ROASTER is a specialty coffee roaster with cafe standing at Otemae, the knee of Osaka Castle.

SÖT とは?
Mentioned
  • SOT COFFEE ROASTER 台湾ソンユーゲイシャ、最高。
  • 【世界1】台湾産コーヒー「台湾嵩岳ゲイシャ」SOT COFFEE
  • SOT COFFEE台湾ゲイシャなどコーヒーギフトボックスの感想
  • [コーヒー豆] SOT COFFEE ROASTER 台湾 嵩岳ゲイシャ
Our Specialty Beans
COE受賞とは?
カップ・オブ・エクセレンス(Cup of Excellence)は、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質(トップ・オブ・トップ)のものに与えられる名誉ある称号で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。国内予選を勝ち抜き、国際審査員の厳格なカップテストにより評価された、全生産量の数%にも満たないほんのわずかなコーヒーだけが、カップ・オブ・エクセレンスの称号を授与されます。
  • Songyue Geisha
    Mango, Pineapple, Almond
    • Region: Yunlin
    • Farm: Songyue Coffee Manor
    • Variety: Geisha
    • Altitude: 1,200 m
    • Process: Natural
    • Roast: Light Roast
    ¥2,640 / 50g, ¥5,000 / 100g
    Taiwan
    日本当店限定
  • Cauca El Paraiso
    Peach, Lychee, Strawberry
    • Altitude: 1,700 m
    • Process: Double Anaerobic Fermentation
    • Roast: Light Roast
    ¥1,580 / 100g
    Colombia
    COE受賞農園
  • Roberto Martinez
    Raspberries, Chocolate, Winey
    • Region: Camberos, Pitalito, Huila
    • Farm: La Esperanza
    • Variety: Pink Bourbon
    • Altitude: 1,750 m
    • Process: Natural
    • Roast: Light Roast
    ¥1,620 / 100g, ¥3,240 / 200g
    Colombia
  • Guariroba Anaerobic
    Lemongrass, Lime, Ginger
    • Region:  Santo Antonio, Minas Gerais
    • Farm: Guariroba
    • Variety: Yellow Catucai
    • Altitude: 920-1,050m
    • Process:  Double Anaerobic Fermentation
    • Roast: Medium Light Roast
    ¥2,980 / 100g
    Brazil
    新入荷 | COE受賞農園
  • Bourbon Amarelo Anaerobic
    Acerola, Cherries, Nuts
    • Region: Bom Sucesso, Minas Gerais
    • Farm: Bom Jardim
    • Variety: Bourbon Amarelo
    • Altitude: 1,000-1,100m
    • Process: Anaerobic Fermentation
    • Roast: Medium Roast
    ¥1,100 / 100g, ¥2,200 / 200g
    Brazil
    新入荷
  • Helena Mamami ASO Ruben
    Mandarin, Muscat, Honey
    • Region: Caranavi
    • Farm: ASO Ruben
    • Variety: Typica y Catuai
    • Altitude: 1,600-1,800m
    • Process: Washed
    • Roast: Medium Light Roast
    ¥990 / 100g, ¥1,980 / 200g
    Bolivia
    新入荷
  • Guji Uraga Gomoro G1
    Blood Orange, Citrus Peel, Chocolate
    • Region: Guji Uraga Gomoro
    • Farm: Various Smallholder Farms
    • Variety: Ethiopian Heirlooms
    • Altitude: 2,200-2,300m
    • Process: Natural
    • Roast: Light Roast
    ¥880 / 100g, ¥1,760 / 200g
    Ethiopia
    新入荷
  • Alaka Natural
    Lime, Orange, Honey
    • Region: Guji Hambela
    • Farm: Alaka (METAD PLC.)
    • Variety: Ethiopian Heirlooms
    • Altitude: 1900-2250m
    • Process: Natural
    • Roast: Light Roast
    ¥880 / 100g, ¥1,760 / 200g
    Ethiopia
  • San Agustin
    Apple, Apricot, Cherry
    • Region: Antigua
    • Farm: San Agustin
    • Variety: Caturra, Villa Sarchi, Bourbon
    • Altitude: 1600-1850m
    • Process: Washed
    • Roast: High Roast
    ¥880 / 100g, ¥1,760 / 200g
    Guatemala
    COE受賞農園
  • Kirinyaga Gakuyuini AA
    Cassis, Bloody Orange, Brown Sugar
    • Region: Kirinyaga
    • Farm: Gakuyuini
    • Variety: SL28 & SL34
    • Altitude: 1700-1900m
    • Process: Washed
    • Roast: Light Roast
    ¥880 / 100g, ¥1,760 / 200g
    Kenya
  • El Roblar
    Orange, Floral, Honey
    • Region: Comayagua
    • Farm: El Roblar
    • Variety: Catuai
    • Altitude: 1,600 m
    • Process: Honey
    • Roast: High Roast
    ¥880 / 100g, ¥1,760 / 200g
    Honduras
    COE受賞農園
  • Kibingo CWS
    Japanese pear, Orange
    • Altitude: 1,893m
    • Process: Honey
    • Roast: Light Roast
    ¥880 / 100g, ¥1,760 / 200g
    Burundi
    COE受賞農園
  • El Triunfo Decaf
    Cacao, Nuts, Dark chocolate
    • Region: Chiapas
    • Farm: El Triunfo
    • Process: Mountain water process
    • Roast: City Roast
    ¥880 / 100g, ¥1,760 / 200g
    Mexico
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