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Life is SÖT.
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SÖT COFFEE ROASTER is a specialty coffee roaster with cafe standing at Otemae, the knee of Osaka Castle.

SÖT とは?
Our Specialty Beans
COE受賞とは?
カップ・オブ・エクセレンス(Cup of Excellence)は、その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質(トップ・オブ・トップ)のものに与えられる名誉ある称号で、中南米を中心に各国でコンテストが行われています。国内予選を勝ち抜き、国際審査員の厳格なカップテストにより評価された、全生産量の数%にも満たないほんのわずかなコーヒーだけが、カップ・オブ・エクセレンスの称号を授与されます。
  • 新入荷
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  • COE受賞
  • 全て
  • Los Nogales Yellow Bourbon Anaerobic Washed
    Pineapple, Peach, Strawberry
    • Region: Pitalito, Huila
    • Farm: Los Nogales
    • Variety: Yellow Bourbon
    • Altitude: 1,850m
    • Process: Anaerobic Washed
    • Roast: Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥4,280 / 150g, ¥7,700 / 300g (10% OFF)
    Colombia
    新入荷
  • La Victoria Ethiopian Washed
    Lemon, Honey, Apricot
    • Region: Palermo, Huila
    • Farm: La Victoria
    • Variety: Ethiopian Heirloom
    • Altitude: 1,750m
    • Process: Washed
    • Roast: Medium Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥3,080 / 150g, ¥5,540 / 300g (10% OFF)
    Colombia
    新入荷
  • La Victoria Spicy Bourbon Anaerobic Washed
    Melon, Prune, Lychee
    • Region: Cauca
    • Farm: El Silencio
    • Variety: Spicy Bourbon
    • Altitude: 2,000m
    • Process: Anaerobic Washed
    • Roast: Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥3,680 / 150g, ¥6,620 / 300g (10% OFF)
    Colombia
    新入荷
  • El Silencio Castillo Natural
    White Wine, Kiwi, Blueberry
    • Region: Cauca
    • Farm: El Silencio
    • Variety: Castillo
    • Altitude: 1,700-1,850m
    • Process: Natural
    • Roast: Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥3,680 / 150g, ¥6,620 / 300g (10% OFF)
    Colombia
    新入荷
  • Monteblanco Coconut Lemonade
    Coconut, Mango, Pineapple
    • Region: San Adolfo, Huila
    • Farm: Monteblanco
    • Variety: Purple Caturra
    • Altitude: 1,730m
    • Process: Bioreactor
    • Roast: Medium Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥3,980 / 150g, ¥7,160 / 300g (10% OFF)
    Colombia
  • Hulia Chiroso Anaerobic Natural
    Nectarine, Papaya, Passion Fruit
    • Region: San Adolfo, Huila
    • Farm: Los Cauchos
    • Variety: Chiroso
    • Altitude: 1,750m
    • Process: Anaerobic Natural
    • Roast: Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥3,980 / 150g, ¥7,160 / 300g (10% OFF)
    Colombia
  • El Paraiso Anaerobic Pink Bourbon
    Strawberry, Pink Grapefruit, Rosehip
    • Region: Cauca
    • Farm: El Paraiso
    • Variety: Pink Bourbon
    • Altitude: 1,700m
    • Process: Double Anaerobic Washed
    • Roast: Medium Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥3,980 / 150g, ¥7,160 / 300g (10% OFF)
    Colombia
    COE受賞農園
  • El Paraiso Anaerobic Red Plum
    Peach, Apricot, Mango
    • Region: Cauca
    • Farm: El Paraiso
    • Variety: Castillo
    • Altitude: 1,700m
    • Process: Double Anaerobic Washed
    • Roast: Medium Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥3,080 / 150g, ¥5,540 / 300g (10% OFF)
    Colombia
    COE受賞農園
  • El Paraiso Anaerobic Lychee
    Lychee, Peach, Jasmine
    • Region: Cauca
    • Farm: El Paraiso
    • Variety: Castillo
    • Altitude: 1,700m
    • Process: Double Anaerobic Washed
    • Roast: Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥3,080 / 150g, ¥5,540 / 300g (10% OFF)
    Colombia
    COE受賞農園
  • Guji Uraga Tobutu Tuta G1 Experimental LOT 181NA2021
    Strawberry, Plum
    • Region: Guji, Uraga
    • Farm: Tobutu Tuta
    • Variety: Heirloom
    • Altitude: 2,000-2,200m
    • Process: Experimental
    • Roast: Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥3,080 / 150g, ¥5,540 / 300g (10% OFF)
    Ethiopia
  • Guji G1 Honey
    Orange, Berry, Jasmine
    • Region: Guji, Shakisso
    • Farm: Various Small Farms
    • Variety: Heirloom
    • Altitude: 2,000-2,150m
    • Process: Honey
    • Roast: Medium Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥1,880 / 150g, ¥3,380 / 300g (10% OFF)
    Ethiopia
  • El Triunfo Decaf
    Cacao, Nuts, Dark Chocolate
    • Region: Chiapas
    • Farm: El Triunfo
    • Process: Mountain water process
    • Roast: Medium Dark
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥1,490 / 150g, ¥2,680 / 300g (10% OFF)
    Mexico
  • Oshiro Dark Blend
    Dark Chocolate, Nuts, Spice
    • Origin: Colombia, Others
    • Roast: Dark
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥1,490 / 150g, ¥2,680 / 300g (10% OFF)
    House Blend
  • Espresso Blend
    Nuts, Chocolate
    • Origin: Brazil, Colombia, Others
    • Roast: City
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(エスプレッソ Espresso) / 150g
    挽き豆(エスプレッソ Espresso) / 300g (10% OFF)
    ¥1,490 / 150g, ¥2,680 / 300g (10% OFF)
    House Blend
  • Wush Wush Dynamic Natural
    Cognac, Pineapple, Plum
    • Region: San Agustín
    • Farm: La Natura
    • Variety: Wush Wush
    • Altitude: 2,150m
    • Process: Dynamic
    • Roast: Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥5,060 / 150g, ¥9,100 / 300g (10% OFF)
    Colombia
  • Guji G1 Supernatural LOT 771NA2021
    Raspberry, Rose, Hibiscus
    • Region: Guji, Uraga
    • Farm: Various Small Farms
    • Variety: Heirloom
    • Altitude: 1,950-2,300m
    • Process: Supernatural
    • Roast: Medium Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥3,080 / 150g, ¥5,540 / 300g (10% OFF)
    Ethiopia
  • Yunnan Dehong Yeast Fermentation Honey
    Lychee, Jasmine, Peach
    • Region: Yunnan, Dehong
    • Farm: YUAN YI YUAN Farm
    • Variety: Catimor P4 (7963)
    • Altitude: 1,400-1,580m
    • Process: Yeast
    • Roast: Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥3,080 / 150g, ¥5,540 / 300g (10% OFF)
    China
  • Arufa Natural
    Pomegranate, Dried Mango, Cocoa
    • Region: Jiwaka
    • Farm: Small Local Farms
    • Variety: Typica, Bourbon
    • Altitude: 1,600-1,700m
    • Process: Natural
    • Roast: Medium
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥1,980 / 150g, ¥3,560 / 300g (10% OFF)
    Papua New Guinea
  • Gichathaini AA
    Mandarin Orange, Black Currant, Black Tea
    • Region: Nyeri
    • Farm: Gikanda FCS
    • Variety: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11
    • Altitude: 1,600-1,900m
    • Process: Washed
    • Roast: Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥1,880 / 150g, ¥3,380 / 300g (10% OFF)
    Kenya
  • Granja Paraiso Geisha Luna
    Citrus, Grapes, Chocolate
    • Region: Cauca
    • Farm: Granja Paraiso 92
    • Variety: Geisha
    • Altitude: 1,960m
    • Process: 
    • Roast: Medium Light
    豆 / 150g
    豆 / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フィルター) / 150g
    挽き豆(フィルター) / 300g (10% OFF)
    挽き豆(フレンチプレス) / 150g
    挽き豆(フレンチプレス) / 300g (10% OFF)
    ¥5,680 / 150g, ¥10,220 / 300g (10% OFF)
    Colombia

Our beans are available for retail and wholesales to Japan and worldwide customers.

Specialty beans orders from cafes, hotels, restaurants, offices and households are empowering more and more coffee lovers. Feel free to discuss with us on the best pairing beans selection, roasting style and food pairing choices. Minimum order from ~1kg.

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