ケニアの2025年Taste of Harvestナチュラル部門で第一位を獲得した、非常に特別なロットです。ケニアではコーヒーのほとんどがウォッシュト精製で、ナチュラルは長らく低品質と見なされてきました。その常識を覆す画期的な一杯です。
赤い火山性土壌で育てられ、丁寧に天日乾燥されたこのコーヒーは、ピンクシャンパンのような華やかさ、ストロベリーの甘酸っぱさ、マンゴーのトロピカルな果実感が広がります。明るくジューシーで、複雑な層を持つ味わいです。
ケニアでここまで高品質なナチュラル精製を実現する生産者はごくわずか。希少性に加えて、ケニアコーヒーの未来を感じさせる重要なロットです。
Flavour
風味
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Pink Champagne, Strawberry, Mango
ピンクシャンパン、ストロベリー、マンゴー |
Origin
生産国
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Kenya
ケニア |
Region
地域
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Kiambu
キアンブ |
Farm
農園
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Reura Factory
レウラ ファクトリー |
Variety
品種
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SL28, Ruiru 11 |
Altitude
標高
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1,700m |
Process
精製方法
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Natural
ナチュラル |
Roast
焙煎度
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Light
ライト |
