Colombia Los Nogales Red Fruit Passion Washed - Coffee Review 97pt, Kenneth Davids Cup Bronze 受賞！
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グアリロバ農園には、100年以上のコーヒー生産についての歴史があります。現在のオーナーはなんと5代目。コーヒー生産にかける想いは、代々受け継がれより熱いものへと進化してきました。近年発酵方法を確立させ、伝統製法の素晴らしさはそのままに、最新の技術を加えた生産が行われています。栽培品種にも着目し複数の品種を扱うことで、品種による違い・精選方法による違い・発酵方法による違いなど、より深いコーヒーの魅力を引き出すことに成功しました。
当店でラテに使用しているシングルオリジンブラジル。ラテもドリップもどちらも美味しく召し上がっていただけます。
