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日本で当店限定直輸入の台湾産ゲイシャ珈琲。完全無農薬。嵩岳咖啡荘園のゲイシャ豆は米国コーヒー品質協会（CQI）89.25点を獲得し世界No.1に選ばれたコーヒーです。（2020年9月時点）
ゲイシャならではの華やかなアフターテイストと、台湾珈琲ならではのお茶のように優しくも、フルーティーな味わいを是非お楽しみください。
Flavour
風味 |
Mango, Pineapple, Almond
マンゴー、パイナップル、アーモンド |
Origin
生産国 |
Taiwan
台湾 |
Region
地域 |
Yunlin
雲林（ユンリン／うんりん）県 |
Farm
農園 |
Songyue Coffee Manor
嵩岳咖啡莊園 |
Variety
品種 |
Geisha
ゲイシャ |
Altitude
標高 |
1,200 m |
Process
精選方法 |
Natural
ナチュラル |
Roast
焙煎度 |
Light Roast
ライトロースト |
Name
品名 |
Taiwan Songyue Geisha
台湾嵩岳ゲイシャ |
Keyword
キーワード |
RICH FLAVOUR |
Abstract
概要 |
米国コーヒー品質協会（CQI）89.25点を獲得し世界No.1に選ばれたコーヒーです。（2020年9月時点）
華やかな後味と、台湾珈琲ならではのお茶のように優しくも、フルーティーな味わいを是非お楽しみください。
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Coffee Review レビュー（公式ページ）：
Blind Assessment: Delicate, sweetly tart, richly aromatic. Lemon verbena, raspberry, sandalwood, almond butter, freesia-like flowers in aroma and cup. Sweet structure with vibrant, citrusy acidity; very full, syrupy smooth mouthfeel. The finish consolidates to notes of lemon verbena and sandalwood.
The Bottom Line: A fine Taiwan-grown Geisha, processed by the natural method, cleanly fruit-centered with spice-toned floral notes throughout the profile.
Reviewed by Kenneth Davids, Coffee Review, Mar 2021.
