This coffee embodies innovation and mastery, blending cuttingedge processing techniques with expert agronomy. The result? A coffee that is nothing short of extraordinary. Bursting with confectionery sweetness, it dazzles with notes of hibiscus blossom, purple grape, apple juice.
A true champion on the global stage, this lot exemplifies the pinnacle of modern coffee processing groundbreaking,refined, and unforgettable.
Flavour
風味
|
Hibiscus Blossom, Purple Grape, Apple Juice
ハイビスカスの花，パープルグレープ、アップルジュース |
Origin
生産国
|
Colombia
コロンビア |
Region
地域
|
Pitalito, Huila
ピッタリート、ウイラ |
Farm
農園
|
El Diviso
エル ディビソ |
Variety
品種
|
Ombligon
オンブリゴン |
Altitude
標高
|
1,700m |
Process
精製方法
|
Thermal Shock Yeast Fermentation Anaerobic Natural
サーマルショック イースト アナエロビックナチュラル |
Roast
焙煎度
|
Light
ライト |
