かつて天皇御用達だった台湾咖啡。 2021年台湾政府主導で、台湾の珈琲農園の生豆が数量限定で日本へ！ 世界チャンピオンの農園も参加しています。 日台友好、台湾コーヒーと日本との繋がりを目と耳と鼻と味覚で楽しめる企画です。
非常に高価で稀少なロット、コスト無視の価格ですが、今回台湾珈琲の美味しさをお伝えするべく特別価格で販売いたします。この機会に是非台湾珈琲の美味しさをお楽しみにください。
数量限定なのでぜひこの機会をお見逃しなく！
「台湾高品質珈琲推進」という理念を掲げ、政府の地方特産品推進企画にも協力する形で、オーナーの徐飴鴻が夫婦で古坑咖啡推進事業に全力を傾注しました。同時期に各種チャリティー活動に参加し、エコ・フレンドリーとハイテクノロジーをコーヒー栽培に取り入れていることも広く知っていただきました。もっともっと多くの人に台湾珈琲の味を知ってもらいたいと思っています。
主な受賞歴：
2020年 雲林県国産スペシャルティ珈琲 金質賞
Flavour
風味 |
Rum, White Wine, Pear
ラム酒、ホワイトワイン、梨 |
Origin
生産国 |
Taiwan
台湾 |
Region
地域 |
Yunlin Gukeng
雲林古坑 |
Farm
農園 |
TGC Manor
TGC台灣精品咖啡莊園 |
Variety
品種 |
SL34 |
Altitude
標高 |
1,000m |
Process
精選方法 |
Anaerobic Fermentation
アナエロビックファーメンテーション |
