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Coffee Beans
Colombia Roberto Martinez
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ロベルト・カルロス・マルティネス・ロハス氏は、4.5 ヘクタールの農園を所有しており、 その全てでコーヒーが栽培されています。彼は 15 歳の時に家族を助けるために農家になり、弟と協力してカトゥーラの木をたくさん栽培しています。コーヒーは、完熟したチェリーを摘み取り、ビニール袋に入れて 38 時間発酵させます。その後、パラボリックドライヤーで 20~25 日間乾燥させます。
ラズベリーのようなジューシーで華やかな酸味とチョコレートのようなまろやかな甘みをお楽しみください。ワインのような甘い余韻が長く続きます。

Flavour
風味
Raspberries, Chocolate, Winey
ラズベリー、チョコレート、ワイニー
Origin
生産国
Colombia
コロンビア
Region
地域
Camberos, Pitalito, Huila
カンベロス、ピタリト、ウィラ
Farm
農園
La Esperanza
エスペランサ
Variety
品種
Pink Bourbon
ピンクブルボン
Altitude
標高
1,750 m
Process
精選方法
Natural
ナチュラル
Roast
焙煎度
Light Roast
ライトロースト
Name
品名
Colombia Roberto Martinez
コロンビア ロべルト マルティネス
Keyword
キーワード
SWEET
Abstract
概要

ラズベリーのようなジューシーで華やかな酸味とチョコレートのようなまろやかな甘みをお楽しみください。ワインのような甘い余韻が長く続きます。

Colombia Roberto Martinez