新豆入荷 - Colombia Monteblanco Coconut Lemonade コロンビア モンテブランコ ココナッツレモネード

Coffee Beans
Guatemala Finca La Reforma Geisha Washed
通常価格 ¥3,380
単価  あたり 
税込|国内送料無料
ポスト投函型配送商品です
¥5,000 以上の購入で送料無料

ⓘ 送料についてはこちら / Worldwide Shipping

ゲイシャ特有のジューシーで華やかな酸味と香り高い紅茶のようなフラワリーな甘味が口いっぱいに広がり、余韻が長く続きます。

Brix20~24のコーヒーチェリーを摘み、殻をむき、ビニール袋に入れて16時間発酵させて甘みを出させた後、コーヒーペクチンを洗い、水に1日浸けておきます。中庭で水分が10.5%になるまで21日間乾燥させます。

Flavour
風味
Jasmine, Citrus, Orange
ジャスミン、シトラス、オレンジ
Origin
生産国
Guatemala
グアテマラ
Region
地域
Huehuetenango
ウエウエテナンゴ
Farm
農園
La Reforma y Anexos
ラ レフォルマ イ アネクソス
Variety
品種
Geisha
ゲイシャ
Altitude
標高
1,600m
Process
精選方法
Washed
ウォッシュド
Roast
焙煎度
Medium Light
ミディアムライト