コロンビア・COEにおいて最高落札価格で入札されたのがエル・パライソ農園のDouble Anaerobic Fermentation。（10位入賞:SCAA86.375点獲得）ダブルアナエロビックファーメンテーションという発酵や乾燥方法に工夫を加えた精製方法で、素晴らしいフレーバーを引き出されています。珈琲はフルーツということを実感させてくれる味わい。珈琲の味の多様性を感じるユニークな一杯をお楽しみください。
| 標高 Height |
1700m |
| 精選方法 Process |
ダブルアナエロビックファーメンテーション |
| 焙煎度 Roast |
High Roast |
| 原產国 Origin |
Colombia |
| 風味 Flavour |
Peach, Lychee, Strawberry |
